〜 Specialty coffee 〜

cafe地球屋
open 11:00〜18:00
定休日 火・水曜日
岩手県奥州市水沢駅通りで
主にスペシャルティコーヒーと自家製デザートを
提供・販売している少人数向けの落ち着いたカフェです。

お越し頂いた方に「良い時間だった」と
思って頂けるような店作りをしています。
良い時間は人によって様々です。
それが一杯のコーヒーなのか、
デザート・お食事なのか、
それとも読書をする時間なのか、
それぞれ自由な時間をお過ごしください。

お車でお越しのお客様へ


商店街通りにある白い枠線に、無料で駐車出来ます。

満車の場合
当店斜め向かいにあるコインパーキング「ザ・パーク」を
ご利用の方に、60分無料サービス券を差し上げています。
こちらの駐車場に駐車券などはありません。
駐車しましたら、そのままお越し頂いてOKです。

各種キャッシュレス対応しております。



cafe地球屋のこだわり


厳選したスペシャルティコーヒーのみを、
自家焙煎した常に新鮮な珈琲を提供致します。
ゆっくりとした時間を過ごして頂きたいと思います。

コーヒー生産大国ブラジルに行き、
そこで出会った特別な豆を使用。
程よく間隔のあいたテーブル配置をしております。
ソファ席でゆったりと。
ソファ席でゆったりと。

スペシャルティコーヒーとは


高度経済成長期でコーヒーが大量消費されていた時代に、品質を向上させるために設立されたのが、スペシャルティコーヒー協会(Specialty Coffee Association)です。
まず初めに1982年アメリカ(SCAA)が作られ、その後各国に広がり、2003年に日本(SCAJ)にも設立されました。
スペシャルティコーヒーとは、協会での品質評価80点以上を獲得した豆だけが名乗ることが出来る特別なコーヒーです。
評価内容は、きれいさ・甘さ・酸味の特徴・口に含んだ質感・風味特性・後味の印象・バランス。
一般的に流通しているコーヒーは、コモディティコーヒー(品質評価75点以下)と言って、国内シェア50%になります。
それに対してスペシャルティコーヒーは、国内シェア5%ととても希少な珈琲豆です。
高い品質で希少なスペシャルティコーヒーをゆっくり楽しんで頂けたらと思っております。

ONLINE SHOP

https://chikyuuya.thebase.in/

店内MENU


〜 BLENDED COFFEE 〜
四季ブレンド 700

期間限定ブレンド「日向」 850

アイスブレンド 700
〜 SINGLE ORIGIN COFFEE 〜
ブラジル・サンタカタリーナ農園・キャラメラード 750

パプアニューギニア・ハセン農園・修道院のコーヒー 800

コロンビア・ラ・グアメイラ農園・ドミンゴ 750

エチオピア・イルガチェフェG1・ゲイシャ種 950

カフェインレス・コロンビア・ラ・プラデーラ農園 800
〜 TEA 〜
アッサム(Hot・Ice) 700

アールグレイ(Hot・Ice) 700

グラニーズアップル(Hot) 700

アプリコット(Hot) 700
〜 ESPRESSO DRINK 〜
エスプレッソ(Hot) 700

アメリカーノ(Hot・Ice) 700

カフェラテ(Hot・Ice) 750

キャラメルラテ(Hot・Ice) 800

ショコラッテ(Hot・Ice) 800

※画像はショコラッテ(Hot)
〜 JUICE 〜
いちごミルク(Ice) 650

ストロベリーショコラミルク(Ice) 650

キャラメルミルク(Hot・Ice) 650

チョコレートミルク(Hot・Ice) 650

※画像はストロベリーショコラミルク
季節のデザート
「ピスタチオとチェリーのパイシュークリーム」900
ドリンクセット 1550
期間限定の春のデザートです。
しっとりロール生地の中にはフレッシュ苺と、
たっぷりの生クリームを、
ほんのり塩気が残る桜がいいアクセント!
全てのデザートに使用しているジェラートは、
金ケ崎町「チーズとジェラートの店 カウベル」さんの
バニラジェラートです。
珈琲屋のアフォガート 850
ドリンクセット 1500
バニラのジェラートにエスプレッソをかけた
イタリア生まれのデザート。
イタリアンプディング 900
ドリンクセット 1550
クリームチーズを使用した固め食感のプリンです。
期間限定で提供していましたが、
要望が多かったのでグランドメニューに追加しました。
紅茶のシフォンケーキ 850
ドリンクセット 1500
アールグレイ茶葉を使用したケーキ。
紅茶はもちろん、珈琲にもよく合います。
N.Y.チーズケーキ 900
ドリンクセット 1550
珈琲に良く合う定番スイーツ。
フランス産クリームチーズを使用。
地球屋パフェ 900
ドリンクセット 1550
カウベルさんのジェラートを使用した贅沢なパフェです。
チョコレート・キャラメル・ブルーベリーから
お好きなソースをお選び頂けます。
地球屋ナポリタン 1250
ドリンクセット 1900
ジューシーな豚バラベーコンを使用した
ちょっと贅沢なナポリタン。
奥州産たまごのオムチキントマトカレー 1450
ドリンクセット 2100
開業当初から提供しているチキントマトカレーに、
地元産の卵を乗せた特別な一皿。
チキントマトカレー 1250
ドリンクセット 1900
開店当初から提供している当店の定番メニュー。
トマト嫌いの方にも注文頂いています。
トーストセット 650
ブールさんの食パン・生野菜・特級あらびきウィンナーを
盛り合わせました。
ちょっと小腹が空いた時にどうぞ。

※単品での提供はしておりません。


自家製ワッフルセット 300
少しだけ甘いものが欲しい時におすすめ致します。
コーヒーとの相性が特に良いです。

※単品での提供はしておりません。
〜 ESPRESSO DRINK 〜
エスプレッソ(Hot) 700

アメリカーノ(Hot・Ice) 700

カフェラテ(Hot・Ice) 750

キャラメルラテ(Hot・Ice) 800

ショコラッテ(Hot・Ice) 800

※画像はショコラッテ(Hot)

テイクアウトMENU


珈琲豆100g 800〜
「四季ブレンド」
「季節限定ブレンド」
「ブラジル・サンタカタリーナ農園・キャラメラード」
「コロンビア・ラ・グアメイラ農園・ドミンゴ」
「パプアニューギニア・ハセン農園・修道院のコーヒー」
「エチオピア・イルガチェフェG1」
「カフェインレス・エチオピア・シャキッソ」
ドリップバッグ 300
5個パック 1200
当店手詰めドリップバッグ。
ご自宅でも簡単にスペシャルティコーヒーを楽しめます。
大切な方へのプレゼントにもいかがでしょうか?
自家製クッキー各種 450
チョコチップ・アーモンドココア・紅茶・抹茶チョコ
要予約
おまかせドリップバッグ5種詰め合わせ 1400
当店手詰めドリップバッグの5種を
おまかせで詰め合わせます。
要望の銘柄がある場合は、
お気軽にお申し付けください。
要予約
おまかせドリップバッグ5種詰め合わせ 1400
当店手詰めドリップバッグの5種を
おまかせで詰め合わせます。
要望の銘柄がある場合は、
お気軽にお申し付けください。

夫婦二人三脚で営んでおります。
最後までご覧頂きありがとうございました。
当店を通じて沢山の方に、穏やかな時間を過ごして頂ければ嬉しく思います。
ふとした時に思い出して頂けるような、そんなお店でありたいです。